Производство молока в Молдове сократилось на 3,4% в 2023 году.
Все меньше людей держат коров в своих хозяйствах, поскольку им негде пасти скот, кормов не хватает, а цены в пунктах сбора низкие. Субсидии от государства на литр молока получают только фермерские хозяйства.
Данные Национального бюро статистики показывают, что производство молока на фермах в прошлом году выросло на 15,1%. С другой стороны, в домашних хозяйствах, откуда поступает наибольшее количество молока, оно упало на 6,4%. В результате общее производство снизилось на 3,4%, сообщает noi.md со ссылкой на moldova.europalibera.org
Крестьяне, которые держат коров, не получают никаких субсидий. Напротив, государство ограничило количество животных, которое можно выращивать в одном хозяйстве: не более пяти голов взрослого скота.
"Мы не можем субсидировать сектор домашних хозяйств, потому что этот сектор не может брать на себя ответственность. Например, фермер обязан не избавляться от животного в течение как минимум шести месяцев после получения оплаты. В случае с физическим лицом мы не можем проверить, продал он животное или нет, и сколько у него молока", — объясняет начальник управления политики в области животноводства Министерства сельского хозяйства Валентин Рошка.
Ветеринар Василий Лисник из Резинского района рассказывает, что в его родном селе Печиште раньше было пять стад коров, а сегодня нет ни одного.
"Коровы еще остались, но нет никакой возможности создать стадо. Старики не могут ухаживать за животными, а молодежь не хочет. Молоко с ферм субсидируется государством по 3 лея за литр, но простой человек ничего не получает. Наоборот, он сдает молоко в пункты приема по дешевке, по 6 леев за литр", — рассказал "Свободной Европе" ветеринар Василий Лисник, обслуживающий все 40 сел Резинского района.
В связи с сокращением поголовья крупного рогатого скота количество сельских пунктов сбора молока за последние четыре года сократилось более чем на 35%. Согласно данным, предоставленным "Свободной Европе" Национальным агентством по безопасности пищевых продуктов, в 2021 году таких центров было 700, а в 2024 году – 448.
По словам министра сельского хозяйства Владимира Боли, Молдова ежегодно потребляет более 500 000 тонн молока. Фермерские хозяйства в прошлом году произвели 43 300 тонн (8% от потребления), а домашние хозяйства – 218 000 тонн (более 40% от потребления).
В этих условиях более половины молока на рынке импортируется из Польши, Румынии и Украины.
