Столица через несколько лет может столкнуться с существенной нехваткой поваров в учебных заведениях.
Это обусловлено, главным образом, преклонным возрастом нынешнего персонала, а также низкой заработной платой в условиях напряженного графика и большой нагрузки.
«Сотрудникам за 60-70 лет. График работы у них довольно напряженный — они приходят на работу утром к 05:00 или 06:00 и уходят поздно вечером», — заявил заместитель начальника Главного управления образования Андрей Павалой на заседании руководства мэрии Кишинёва в понедельник, 20 октября, сообщает noi.md со ссылкой на Radio Moldova.
Чиновник подчеркнул важность адекватного финансового стимулирования, чтобы не допустить перерастания этой ситуации в кризис.
«Если не вмешаться в вопрос заработной платы, то через три-пять лет мы рискуем столкнуться с большим количеством вакансий», — предупредил Павалой.
В Кишинёве более 1200 поваров ежедневно готовят еду примерно для 83 000 детей. Отметим, что 20 октября отмечается Международный день повара.
